近日，顾山镇开展残疾人户外活动暨西点技能培训，以“与国同庆，‘焙’感幸福”为主题，将文化体验与技能培训相结合，为残友们带来了别样的节日体验。

红豆为媒，感受爱情文化的千年传承

残友们在志愿者的引导下漫步红豆院内，聆听千年红豆树背后的传说故事。“这棵被称为‘海内孤木’的千年红豆树，是南梁昭明太子为纪念爱人慧如亲手栽种的。”讲解员动情地解说，参与者们静静聆听，被这个跨越千年的爱情传说深深打动。

大家围坐在古树下，通过讲解员互动式的问答，对王维的名句“红豆生南国，春来发几枝；愿君多采撷，此物最相思。”有了更真切的体悟。

“红豆村不仅以爱情文化闻名，还种植了3000余亩水蜜桃，形成了特色的乡村旅游产业。”残友们边欣赏红豆村优美的乡村环境边聆听志愿者的介绍，感受乡村振兴的勃勃生机。

民乐启蒙，体验江南丝竹的艺术魅力

活动的第二站，残友们来到周少梅国乐艺术馆。展馆内展示的《虞舜熏风曲》曲谱、老式扬琴等珍贵文物，以及周少梅一生在二十多所学校任教的教育足迹，都让残友们深切感受到这位国乐大师的艺术追求和教育热忱。

从少年苦学技艺到成为音乐教育家，从改良二胡到培养刘天华等音乐名家，志愿者将复杂的历史故事转化为易懂的语言，并穿插互动问答等环节，让残友们进一步了解周少梅这位国乐大师。

烘焙幸福，掌握西点制作的实用技能

在共享文体中心，西点技能培训现场香气四溢。在专业烘焙师的指导下，残友们学习了泡芙、蛋黄酥等西式点心的制作技巧。烘焙师采用“慢节奏演示+手把手指导”的教学模式，耐心地分解每个操作步骤，确保每位参与者都能跟上教学进度。

打发奶油、裱花袋挤出爱心花纹、刷蛋液、撒芝麻，残友们一丝不苟地完成每道工序。烘烤期间，大家围坐交流，分享各自第一次做蛋糕的趣事。出炉后，金黄的蛋黄酥层层起酥，泡芙裂开“笑脸”，残友们品尝着自己的作品，甜香在舌尖绽放，幸福在脸上洋溢。

通过此次活动，残友们不仅触摸到了千年爱情的温度、领略了江南丝竹的悠扬，更在亲手“焙”出的甜蜜里增强了融入社会的信心。接下来，顾山镇将持续开展“文化+技能”系列助残活动，链接更多社会资源，为残友们搭建走出家门、展示自我、共享美好生活的广阔舞台。