为丰富残疾人的精神文化生活，提升残疾人的职业技能，增强残疾人的社会融入感，由爱在临港志愿者协会精心策划与执行的“星光点亮‘幸福路’——残疾人赋能创业项目”，于4月2日下午在申港乐龄中心成功举办了“直播助残“云端”逐梦（第三节）”。

本次活动邀请日日好日烘焙店的专业老师为残友们开展咖啡与奶茶制作培训。老师从咖啡豆的产地讲起，深入浅出地介绍了不同产地咖啡豆的独特风味，并详细阐述了咖啡烘焙程度对最终风味的影响。随后，老师现场演示了咖啡和奶茶的制作流程，他熟练地操作咖啡机，将研磨好的咖啡粉倒入滤网，轻轻按下开关，浓郁的咖啡香气瞬间弥漫整个活动空间。

在老师的悉心指导下，几位残疾人朋友也勇敢地迈出了尝试的第一步。他们小心翼翼地拿起咖啡机的把手，跟随老师的步骤制作咖啡。虽然动作略显生疏，但在老师的耐心指导下，一杯杯咖啡逐渐成形。尝试制作奶茶时，他们更是全神贯注，从泡茶到调奶，每一个环节都一丝不苟。当他们品尝到自己亲手制作的咖啡和奶茶时，脸上洋溢着满满的成就感。

整场活动采用了直播模式，通过镜头展现了残友们好学进取的精神风貌，让观众看到了残疾人的无限潜力，有效打破了大众对残疾人的固有认知。同时，我们也期望通过直播，吸引更多爱心人士关注残疾人的就业创业问题，为残疾人的经济增收贡献力量。

此次活动通过教学赋能，助力残疾人踏上创业的“幸福之路”，为残疾人事业发展注入了新的活力。未来，爱在临港志愿者协会将持续推进残疾人赋能创业培训活动，助力他们在追求幸福生活的道路上稳步前行，用自身的努力书写属于自己的精彩篇章。